适合您马会资料报的健康季风食谱

在印度,每个季节都有它的特色菜,季风也是如此。您可以与季风联系起来有很多零食和食谱。例如,每个人都是一杯茶’这个季节最喜欢的芳香饮料。添加剂量的管道热零食只能增强您享受美丽雨水的经验,并享受愉快的氛围。 

有太多油炸的食物’完全是好的,特别是为你的马会资料报。为了确保您的马会资料报们在整个季风季节仍然健康,我们提出了一系列三个健康的季风DIY食谱,您的马会资料报可以在不堕落的情况下享受。    

鸡翅 

尝试一下鸡翅的美味Desi改造,享受这种肉味。嫩鸡涂有多汁的面糊,混合西红柿,辣椒,红辣椒,小茴香种子和香菜种子。  

 

原料

  • 1/2千克鸡翅
  • 2洋葱,朱莉妮
  • 3个西红柿,切片
  • 1辣椒,Julienne
  • 1 1/2 TSP姜大蒜膏
  • 1茶匙姜黄粉
  • 1茶匙红辣椒粉
  • 1/2 TSP香菜粉
  • 1 1/2 TSP孜然粉
  • 3干红辣椒
  • 1/2茶匙孜然种子
  • 1/2茶匙香菜种子
  • 1/2茶匙糖
  • 1/2杯水
  • 1/2 TSP石灰汁
  • 品尝盐
  • 2 TSP精制油
  • 1汤匙橄榄油

脚步 

  • 拿一些腌制的鸡翅,用橄榄油淋上它们。加入姜大蒜酱,姜黄粉,辣椒粉,香菜粉和小茴香粉,盐味。
  • 将1茶匙油倒入锅中,鸡翅膀。 
  • 加入盐的味道。
  • 为Bhuna Masala拍另一个锅。加热它并加入1茶匙油。混合干燥的红辣椒,小茴香种子和香菜种子并轻轻炒。
  • 将鸡翅与Bhuna Masala混合。 
  • 将洋葱加入混合并烹饪,直到它们变成金黄色。
  • 加入西红柿并煮3分钟
  • 加入糖,胶囊,水和石灰,再煮2-3分钟 
  • 撒上切碎的香菜叶子为装饰。  

 现在享受你的Bhuna Masala鸡翅!

奎奴亚藜pakoras.

 

是的,pakoras很酷,但你知道什么’甚至冷却?健康的奎奴亚藜pakoras被扣押成一个可口的蛋面粉。关于Pakoras的事情是他们可以在很多方面享受。您可以将它们作为茶时间零食,派对零食或作为起动器。 

原料 

  • 品尝盐
  • 1茶匙姜大蒜酱
  • 2杯革兰面粉(贝桑)
  • 1茶匙红辣椒片
  • 1茶匙孜然种子(压碎)
  • 1茶匙香菜种子(压碎)
  • 1杯煮沸藜麦
  • 1茶匙干芒果粉(Amchoor)
  • 2 TSP Anardana.
  • 一撮小苏打
  • 2汤匙绿色香菜,切碎
  • 2汤匙薄荷叶,切碎
  • 8汤匙油

脚步     

  • 将所有成分混合在碗里。
  • 将水加入面糊
  • 通过将它分成小球而深炸击球手

您的奎奴亚藜pakoras已准备好消费。与绿色酸辣调味品一起服务。 

 

Hara Bhara Kabab. 

 

 

您可以在任何印度餐馆找到的经典之一,同时在它们用菠菜制作以来的同时鲜美。他们有利于让马会资料报吃菠菜。这是制作Hara Bhara Kabab的配方。

   原料

  • 品尝盐
  • 1茶匙姜大蒜酱
  • 2杯革兰面粉(贝桑)
  • 1茶匙红辣椒片
  • 1茶匙孜然种子(压碎)
  • 1茶匙香菜种子(压碎)
  • 1茶匙干芒果粉(Amchoor)
  • 2 TSP Anardana.
  • 一撮小苏打
  • 2汤匙绿色香菜,切碎
  • 2汤匙薄荷叶,切碎
  • 8汤匙油

 Steps

  • 洗涤和浸泡Chana DAL 1小时,然后耗尽。
  • 在压力锅中加入Chana Da,大蒜,姜,绿辣椒和½杯水,煮2个口哨。 
  • 在打开盖子和排水之前让蒸汽逸出。
  • 使用½汤匙水在搅拌机中混合Chana Dal,绿豌豆和菠菜。
  • 现在将混合物添加到碗中,加入Paneer,盐,加拉姆玛拉,Chaat Masala和⅓面包屑,拌匀。
  • 通过将混合物划分为12个相等的部分,将混合物塑造成扁平kebabs。 
  • 将烤肉串浸入面粉水浆料中,并在剩余的面包屑中滚动。
  • 现在深入煎炸着一个不粘的kadhai,直到两边都变成金棕色。 

现在,您有一些美味的Hara Bhara Kebab,您可以与一些番茄酱和绿色酸辣酱一起服务。

你有很多食谱让你和你的马会资料报通过季风季节,它’是时候坐下来,放松和欣喜若狂。谁说季节可以’t be tasted?

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